Si vous souhaitez découvrir des producteurs ou restaurants de bonne qualité ou originaux, nous vous proposons ci-dessous quelques adresses que nous apprécions tout particulièrement.
N'hésitez pas, pendant vos vacances à nous signaler vos coups de coeur personnels.
Le marché de Castelnau de Montmiral, tous les mardis, sur la place des arcades : Vous pourrez y trouver :
fruits et légumes, miel et confiture, pizza, foie gras, fromage, viande et charcuterie, crêpes mais aussi en période estivale : paniers, jouet en bois, bijoux, coutellerie, vêtements, articles de décoration etc....
Les commerces du village :
Office du tourisme,
Pharmacie,
Boulangerie,
Bar les Arcades,
Table des consuls, hôtels des consuls,
En bas du village : épicerie Vival, Cathie et Sylvain
Christian Leonard : si vous souaitez déguster un exellent foie gras, des rillettes ou un cassoulet, n'hésitez pas à aller à la rencontre de Christian. Vous pourrez déguster ses mets sur les marchés de Castelnau de Montmiral, le mardi, à St Antonin Noble Val, le dimanche et à Cordes sur Ciel, le samedi matin.
L'après midi, vous pouvez faire une visite dans sa boutique "épicerie fine" pour découvrir de nombreux produits gourmands.
Le site de Christian Léonard
05 63 33 17 78 - "les Guys" Castelnau de Montmiral
Mélodie (Odile Richaud) : Profitez de vos vacances pour faire le plein de vitamines.
Mélodie est connue dans la région pour sa production de produits certifiés "BIO". La qualité de ses melons sucrés, au goût ensoleillé ravira vos papilles.
N'hésitez pas aussi, à goûter ses lentilles, ses pommes de terre ainsi que ses tomates mures à souhait.
Sur les marchés de Castelnau de Montmiral, Gaillac, Noctambio Gaillac, St Antonin Noble Val
06 06 45 27 64 - "Fontabelle" Castenau de Montmiral
Pizzas à donf ! (Denis Crouzet) : Si vous souhaitez déguster une pizza pendant vos vacances, le meilleur endroit : "Le camion de pizzas de Denis".
Vous le retrouverez sur le marché de Castelnau de Montmiral le mardi.
C'est la meilleure pizza aux alentours ! Alors, sans hésiter, goûter sa pâte croustillante, sa garniture aux légumes de saison ou aux merguez sur une sauce tomate "maison".
Sur les marchés de Castelnau de Montmiral, St Antonin Noble Val, Cordes sur Ciel.....
denis.crouzet1@orange.fr
Léonore Strauch
Léonore vous propose un assortiment de fromages de chèvre et de vache.
Sa production est labelisée "nature et progrés" et ses fromages et yaourts sont produits à Vaour.
Elle possède une dizaine de vaches, une trentaine de chèvres ainsi qu'un petit élevage de cochons noirs gascons élevés en plein air.
Sur les marchés de Castelnau de Montmiral, St Antonin Noble Val et le noctambio à Gaillac le mardi soir
La Teulière, 81140 Vaour, 05 63 56 39 71
L'épicerie, Cathie et Sylvain
En bas du village l'épicerie Vival propose un large choix qui vous permettra de faire vos courses.
Cathie vous accueille avec le sourire et Sylvain cuit le pain et les viennoiseries.
Quelques articles que vous pourrez trouver dans ce lieu :
- fruits et légumes,
- surgelés,
- rayon fromage et crémerie,
- boisson en tout genre,
- quelques produit de producteurs locaux,
- un rayon bio,
- un peu de viande et de charcuterie,
- produits de toilette et d'entretien,
- Bouteilles de gaz etc etc...........
Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 - 15h30 à 19h30
le dimanche de 8h30 à 12h30